香飘十里的脆皮年糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.21 12:52

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主料

• 年糕 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 馄饨皮 ：适量
• 面包糠 ：适量
• 鸡蛋 ：1个
• 豆沙馅 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.超市买的水磨年糕片，上锅蒸10分钟，让年糕变软
• 
  第二步
  2.取一个馄饨皮放上一片年糕，再放上适量豆沙馅包起来
• 
  第三步
  3.封口时可以抹点水，馄饨皮粘的牢
• 
  第四步
  4.沾上蛋液
• 
  第五步
  5.裹上面包糠
• 
  第六步
  6.锅中放油，8成热时放入，变成金黄色就可以出锅了
• 
  第七步
  7.沥油，装盘

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脆皮年糕

17

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我们中国人，过年很多都有吃年糕的传统习俗。吃年糕意味着在新的一年里面可以高升，除了传统的年糕外，其实过年吃脆皮年糕也似乎一种很不错的选择哦。脆皮年糕外脆里粘糯，……

包含食材

• 年糕

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香飘十里的脆皮年糕评论

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评论

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  炒年糕

  年糕还有很多种制作的方式，而炒年糕只是制作方式众多之中的一种……

• 
  炸年糕

  年糕的原料和糍粑有些类似，都是用糯米先蒸熟打成泥，只不过年糕……

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