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香飘十里的蔬菜饼
香飘十里的蔬菜饼

香飘十里的蔬菜饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.23 06:11

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 水 :100
  • 油 :适量

具体步骤

  • 香飘十里的蔬菜饼的做法图解一
    第一步
    1.将鸡蛋加入面粉中 ,边搅拌边逐渐加入水,直到面糊拌匀,粘稠状即可。
  • 香飘十里的蔬菜饼的做法图解二
    第二步
    2.加入少许盐,加入切配好的蔬菜拌匀,静止5~10分钟,等蔬菜稍许变软。
  • 香飘十里的蔬菜饼的做法图解三
    第三步
    3.起锅放入少许油,锅子稍热后将面糊摊入其中。
  • 香飘十里的蔬菜饼的做法图解四
    第四步
    4.盖上锅盖,约7、8分钟就能闻到饼的香味了,此时面糊已变色,即可翻面。
  • 香飘十里的蔬菜饼的做法图解五
    第五步
    5.待两面都煎至金黄色即可出锅了。

烹饪技巧

  • 沾上烧烤酱,或色拉酱,或海鲜酱等,就很美味了。如果喜欢大葱的朋友,还可以在蔬菜中加入大葱,这样饼会更香。

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