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好吃的翻砂番薯
好吃的翻砂番薯

好吃的翻砂番薯

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.05 04:17

之前在烧烤的时候,朋友们就有把番薯包上锡纸然后放进火里面烤,然后拿出来吃的时候又软又甜而且炒鸡香的。所以我就今天特意买了番薯回家。不过不是做烤番薯,而是要做另外一种番薯料理。翻砂番薯。或许很多人都不知道怎么做,那就看教程吧。

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主料

  • 番薯 :4条

辅料

  • 油 :适量
  • 清水 :适量
  • 白砂糖适量

具体步骤

  • 好吃的翻砂番薯的做法图解一
    第一步
    1.准备四条番薯,去皮,洗净,然后切成条状
  • 好吃的翻砂番薯的做法图解二
    第二步
    2.然后在锅内倒入油,把番薯倒进去炸
  • 好吃的翻砂番薯的做法图解三
    第三步
    3.炸到像这样,就可以出锅
  • 好吃的翻砂番薯的做法图解四
    第四步
    4.然后找一个没有水份,干净的碗把油乘出来,可以留着炒菜
  • 好吃的翻砂番薯的做法图解五
    第五步
    5.准备清水,不用半碗
  • 好吃的翻砂番薯的做法图解六
    第六步
    6.还有白砂糖,半碗,比水多,不能比水少
  • 好吃的翻砂番薯的做法图解七
    第七步
    7.把清水和白砂糖一起倒进去锅内,把火开到中心火,不要太大
  • 好吃的翻砂番薯的做法图解八
    第八步
    8.然后煮到像蜂蜜那样粘稠就可以了,然后关火
  • 好吃的翻砂番薯的做法图解九
    第九步
    9.把炸好的番薯倒进去一起翻炒,,一直炒,不要停
  • 好吃的翻砂番薯的做法图解十
    第十步
    10.炒成这样就可以乘出来装在盘子里,然后就可以

烹饪技巧

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