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鲜美的西葫芦炒鸭胗
鲜美的西葫芦炒鸭胗

鲜美的西葫芦炒鸭胗

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.06 12:12

这道鲜美的西葫芦炒鸭胗,做法十分简单,挺适合新手的一道菜。这道菜荤素搭配,营养均衡,加上鸭胗能够给素菜提鲜味,吃起来非常的可口。西葫芦,作为南瓜的变种,多吃有助于提高免疫力,而且西葫芦是一种低钠的食物,对高血压等病患有一定的功效。

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主料

辅料

  • 盐 :1勺
  • 蚝油 :1勺
  • 油 :3勺
  • 糖 :少许
  • 10

具体步骤

  • 鲜美的西葫芦炒鸭胗的做法图解一
    第一步
    1.西葫芦切块备用
  • 鲜美的西葫芦炒鸭胗的做法图解二
    第二步
    2.准备好姜,蒜,鸡胗切好备用
  • 鲜美的西葫芦炒鸭胗的做法图解三
    第三步
    3.然后下入姜,蒜爆香下入鸭胗爆炒
  • 鲜美的西葫芦炒鸭胗的做法图解四
    第四步
    4.下适量的盐和糖翻炒
  • 鲜美的西葫芦炒鸭胗的做法图解五
    第五步
    5.然后下酱油翻炒即可
  • 鲜美的西葫芦炒鸭胗的做法图解六
    第六步
    6.然后下西葫芦翻炒
  • 鲜美的西葫芦炒鸭胗的做法图解七
    第七步
    7.炒到西葫芦七成熟放入鸭珍翻炒
  • 鲜美的西葫芦炒鸭胗的做法图解八
    第八步
    8.下入适量的蚝油翻炒即可
  • 鲜美的西葫芦炒鸭胗的做法图解九
    第九步
    9.已经做好的成品

烹饪技巧

  • 1、鸡胗处理干净,然后爆炒,爆香2、西葫芦炒的不要太熟,太熟就不好吃了

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西葫芦炒鸭胗 西葫芦炒鸭胗
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