自制维也纳可可曲奇

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所需食材。
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  第二步
  2.黄油软化，加入糖粉和盐， 用打蛋器打至松发状。
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  第三步
  3.分次加入鸡蛋清。每次都入都要搅打均匀。
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  第四步
  4.一次性筛入低粉和可可粉。
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  第五步
  5.快速搅拌拌匀
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  第六步
  6.装入裱花袋。
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  第七步
  7.烤盘铺上油纸，挤出造型，可以说像写3字。
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  第八步
  8.烤箱预热好，200度，上下火，中层，烤15分钟左右。
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  第九步
  9.烤好后取出，放在网架上晾凉，装入食品盒密封保存， 非常的香酥，而且简单。