营养低脂牛奶餐包

具体步骤

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  第一步
  1.除蛋液、玉米油、酵母外的材料放入面包桶，揉成面团，用保鲜膜包上室温放置一夜，令面团起筋。
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  第二步
  2.面包桶放入打散的蛋液（留1小勺刷表面），玉米油，酵母，以及撕成小块的面块，再次揉成光滑的面团。
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  第三步
  3.从面包机中取出面团，整成圆形。
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  第四步
  4.将面团分成6等份，揉圆。
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  第五步
  5.将面团擀成长椭圆形的薄片。
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  第六步
  6.从一头卷起，卷成面卷。
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  第七步
  7.整成圆形，放入烤盘。
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  第八步
  8.发酵至2倍大后，表面涂一层蛋液。烤箱预热180度，中层烤15-20分左右，取出晾凉。