好吃的自制喷香猪肉脯

具体步骤

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  第一步
  1.将猪肉剁成肉末；（里脊肉最佳！阅宝喜欢吃肥一点的）
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  第二步
  2.将剁好的肉末放入不锈钢盆中，然后加入料酒、生抽、胡椒粉、白糖、盐，用筷子朝着一个方向顺时针搅打3分钟左右；
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  第三步
  3.在案板上铺上锡纸，倒上肉末，先用勺子粗略的抹匀，再盖上一张保鲜膜用擀面杖擀成2毫米厚度的肉片；
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  第四步
  4. 将擀好的肉片连同锡纸一起移到烤盘中；
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  第五步
  5. 烤箱180度预热5分钟，然后将铺有肉片的烤盘送人烤箱，180度上下火烤15分钟，取出；
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  第六步
  6.将烤盘侧过来，倒掉水分，然后刷上一层蜂蜜；
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  第七步
  7.再撒上熟白芝麻；
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  第八步
  8.再送入烤箱180度烤15分钟后，取出烤盘，将肉片翻个面，再送入烤箱180度上下火烤10分钟，取出；
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  第九步
  9.再翻个面，烤至水分全无，体积严重缩小，肉片变结实，即可！（注意：最好烤至的时候，人要站在烤箱旁看护，以免烤糊！）
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  第十步
  10.烤好后，放凉，根据个人喜好切成块状、条状，就可以食用啦！
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  第十一步
  11.烤好的猪肉脯，不错吧!
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  第十二步
  12.喷香猪肉脯，好吃停不下来啊！