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可爱的圣诞糖果饼干
可爱的圣诞糖果饼干

可爱的圣诞糖果饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.06 04:43

圣诞节是外国的节日,但是我们还是会过一下这种节日的,所以享受节日的气氛,我就会做一点圣诞糖果饼干给自己的朋友和家人,因为做起来也是挺简单的,而且样子也很可爱,可以做出各种各样的可爱的样子,看着都不舍得吃,又很有食欲的样子,非常的好吃.

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主料

辅料

具体步骤

  • 可爱的圣诞糖果饼干的做法图解一
    第一步
    1.准备好所需要的材料以及模具
  • 可爱的圣诞糖果饼干的做法图解二
    第二步
    2.把黄油软化后加细沙糖和少许盐打至膨松,体积变大
  • 可爱的圣诞糖果饼干的做法图解三
    第三步
    3.分两次加入鸡蛋液用打蛋器打发
  • 可爱的圣诞糖果饼干的做法图解四
    第四步
    4.搅打至鸡蛋和黄油完全融合,看起来膨松轻盈
  • 可爱的圣诞糖果饼干的做法图解五
    第五步
    5.低粉过筛后加入,橡皮刮刀翻拌,使面粉和黄油混合
  • 可爱的圣诞糖果饼干的做法图解六
    第六步
    6.用手揉成柔软的面团,醒半小时
  • 可爱的圣诞糖果饼干的做法图解七
    第七步
    7.醒面团的时候把两种糖果擀碎备用
  • 可爱的圣诞糖果饼干的做法图解八
    第八步
    8.将面团用擀面杖擀开成薄片,再用饼干模具压出形状(这是圣诞模具饼干)
  • 可爱的圣诞糖果饼干的做法图解九
    第九步
    9.烤盘放油纸,再排入饼干准备入烤箱
  • 可爱的圣诞糖果饼干的做法图解十
    第十步
    10.另一半面团用心形模压出形状,再用裱花嘴在中间压出空心
  • 可爱的圣诞糖果饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.入180度的烤箱中层18分钟即可出炉
  • 可爱的圣诞糖果饼干的做法图解十二
    第十二步
    12.糖果饼干要先把空心饼干胚入烤箱烤10分钟,再取出放糖果然后继续烤8分钟即可
  • 第十三步
    13.糖果饼干要放凉后再从油纸上取下来

烹饪技巧

  • 黄油一定要打发到位,否则饼干成品只会脆而不酥。加入蛋要分次,以免造成油水分离;拌入低粉后要轻而快的切拌,不要让面粉起筋;

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圣诞糖果饼干 圣诞糖果饼干
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