方便的简易热狗面包

具体步骤

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  第一步
  1.将除火腿肠、蛋清和黄油外的所有原料，按照先液体后固体的顺序依次加入面包桶中，
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  第二步
  2.启动面包机和面15分钟，
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  第三步
  3.此时的面团可以拉出厚膜，
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  第四步
  4.加入软化的黄油，
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  第五步
  5.再和面20分钟，
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  第六步
  6.此时面团可以拉出手套膜，
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  第七步
  7.选择发酵功能，发酵1小时，
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  第八步
  8.将发酵好的面团，排气后，分割成5份，
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  第九步
  9.取一份面团，擀成长方形，
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  第十步
  10.从上向下卷起，收口捏紧，
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  第十一步
  11.放入热狗模具中，另外两个直接滚圆，放入汉堡模具中，
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  第十二步
  12.二发至八分满，表面刷上蛋清，
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  第十三步
  13.入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，烤15分钟，
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  第十四步
  14.火腿肠用油煎一下，
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  第十五步
  15.将烤好的热狗面包取出，从中间用刀划一刀，底部不要切断，
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  第十六步
  16.将火腿肠夹入热狗面包中即可。