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自制番茄火腿年糕汤
自制番茄火腿年糕汤

自制番茄火腿年糕汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.06 03:53

年糕是我很喜欢吃的一种食物,年糕软软糯糯的,怎么做都很好吃;年糕的做法很多,可以用来做炒年糕,可以从来做烧烤,其实年糕还可以用来做汤哦!今天就和大家分享一个自制番茄火腿年糕汤,酸酸的番茄烧汤很有味道,加上好吃的火腿肠,这个汤想不好喝都难。

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主料

  • 甜玉米年糕 :200
  • 番茄沙司 :50
  • 鱼肉火腿肠 :50

辅料

  • 食盐 :适量
  • 白糖 :少许
  • 白胡椒 :少许
  • 水 :600ml
  • 橄榄油适量

具体步骤

  • 自制番茄火腿年糕汤的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。
  • 自制番茄火腿年糕汤的做法图解二
    第二步
    2.取番茄沙司备用。
  • 自制番茄火腿年糕汤的做法图解三
    第三步
    3.取鱼肉火腿肠切成斜片备用。
  • 自制番茄火腿年糕汤的做法图解四
    第四步
    4.取甜玉米年糕备用。
  • 自制番茄火腿年糕汤的做法图解五
    第五步
    5.橄榄油适量烧至八成热,放入番茄沙司炒香,放入甜玉米年糕,翻炒后放入水。开锅后放入鱼肉火腿肠,食盐、白糖调味。最后放入白胡椒即可。

烹饪技巧

  • 1、根据自己的爱好和口味,可以放入葱、辣酱,也可以用鸡汤等。

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