美味的木瓜鲫鱼汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备好需要的材料。
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  第二步
  2.把鱼去鳞去内脏，清洗干净，用厨房用纸吸干水份。
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  第三步
  3.锅里放少量油，一定要热锅凉油，只有这样，才不能沾锅。
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  第四步
  4.油在锅里恍匀。
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  第五步
  5.把鱼放入锅里煎两面微黄。
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  第六步
  6.准备好一个砂锅，锅里一定要加开水。
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  第七步
  7.把煎好的鱼放进去。
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  第八步
  8.继续加开水，水的量你自己定。
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  第九步
  9.开始处理木瓜，把木瓜一切两半。
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  第十步
  10.把木瓜的籽和皮去掉。
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  第十一步
  11.处理好的木瓜，用刀切成块，备用。
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  第十二步
  12.大火烧开后，转中小火烧20分钟，加入葱丝和姜片，继续煮10分钟。
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  第十三步
  13.煮的汤汁发白，放入切好的木瓜块。用小火继续煮20分钟。
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  第十四步
  14.汤煮好了关火，喝的时候根据自己来加盐。