自制绿豆酥饼

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材，饼干，鸡蛋，玉米淀粉和自制绿豆沙
• 
  第二步
  2.绿豆沙称重25克左右小剂子
• 
  第三步
  3.把每块饼干抹上鸡蛋液
• 
  第四步
  4.取一块抹匀鸡蛋液饼干
• 
  第五步
  5.在放一个绿豆沙小剂子
• 
  第六步
  6.在放一块抹上蛋液饼干
• 
  第七步
  7.上下对齐夹住绿豆沙
• 
  第八步
  8.像这样绿豆沙和饼干不分离
• 
  第九步
  9.然后分个沾匀玉米淀粉
• 
  第十步
  10.在均匀裹上鸡蛋液
• 
  第十一步
  11.放入五成热的油温中
• 
  第十二步
  12.看表面蛋液膨胀微黄捞岀即可(不易高火长时间炸制防糊了)
• 
  第十三步
  13.在放入吸油纸吸去表面油脂即可
• 
  第十四步
  14.外皮酥脆，绿豆馅香，美味绿豆酥饼