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香气浓郁的风味茄子
香气浓郁的风味茄子

香气浓郁的风味茄子

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.26 01:45

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主料

辅料

具体步骤

  • 香气浓郁的风味茄子的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 香气浓郁的风味茄子的做法图解二
    第二步
    2.茄子放入锅中蒸20分钟
  • 香气浓郁的风味茄子的做法图解三
    第三步
    3.小白菜、葱、香菜洗净切段
  • 香气浓郁的风味茄子的做法图解四
    第四步
    4.茄子蒸好后,晾一晾撕成长条
  • 香气浓郁的风味茄子的做法图解五
    第五步
    5.放入小葱和香菜,再放入鸡精、甜面酱、酱油、香油、橄榄油
  • 香气浓郁的风味茄子的做法图解六
    第六步
    6.拌匀
  • 香气浓郁的风味茄子的做法图解七
    第七步
    7.放入小白菜拌匀
  • 香气浓郁的风味茄子的做法图解八
    第八步
    8.盛出装碗即可

烹饪技巧

  • 茄子蒸20分钟即可,先把茄子拌好后再放入小白菜,以免小白菜拌太早软掉

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