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特色韩国辣牛肉汤
特色韩国辣牛肉汤

特色韩国辣牛肉汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.07 07:18

这道特色韩国辣牛肉汤他的整体的味道会比较的偏向于韩国的泡菜那种的口味。比较的鲜香,牛肉的肉质很细嫩,也十分的有嚼劲的哦。汤汁口味比较辣,看着颜色非常的艳丽红彤彤的很有食欲的哦。这道菜很适合当做下饭菜,开胃,营养又好吃。

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主料

辅料

  • 辣椒粉 :15
  • 胡椒粉适量
  • 盐 :适量
  • 蒜泥 :15
  • 大葱1根
  • 香油 :适量
  • 牛肉粉 :适量
  • 淡酱油 :15ml

具体步骤

  • 特色韩国辣牛肉汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有的食材。
  • 特色韩国辣牛肉汤的做法图解二
    第二步
    2.白萝卜去皮切片,牛肉洗净且薄片,蒜切碎,大葱切小段。
  • 特色韩国辣牛肉汤的做法图解三
    第三步
    3.锅中加少许香油。
  • 特色韩国辣牛肉汤的做法图解四
    第四步
    4.放入白萝卜和牛肉片翻炒3-4分钟。
  • 特色韩国辣牛肉汤的做法图解五
    第五步
    5.然后加入辣椒粉继续翻炒2-3分钟。
  • 特色韩国辣牛肉汤的做法图解六
    第六步
    6.放入黄豆芽和蘑菇继续翻炒片刻。
  • 特色韩国辣牛肉汤的做法图解七
    第七步
    7.加入开水。
  • 特色韩国辣牛肉汤的做法图解八
    第八步
    8.加盖大火煮上7-8分钟。
  • 特色韩国辣牛肉汤的做法图解九
    第九步
    9.加盐。
  • 特色韩国辣牛肉汤的做法图解十
    第十步
    10.加酱油调味。
  • 特色韩国辣牛肉汤的做法图解十一
    第十一步
    11.再放入蒜泥,葱段继续煮上3分钟。
  • 特色韩国辣牛肉汤的做法图解十二
    第十二步
    12.加入胡椒粉调味。
  • 特色韩国辣牛肉汤的做法图解十三
    第十三步
    13.加入牛肉粉。
  • 特色韩国辣牛肉汤的做法图解十四
    第十四步
    14.煮开后关火。

烹饪技巧

  • 1、牛肉要切薄片,锅中加少许香油即可。2、辣椒粉最好用细辣酱面来调味,喜欢辣味重的,可以在加一勺辣椒粉。

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妞妞的厨房

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