可口的芝麻酱牛肉烧饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加入小苏打，泡打粉用温水和成像烙饼面一样，松弛一小时
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  第二步
  2.牛肉馅放入葱姜末，酱油盐香油拌均匀，芝麻酱，黑芝麻酱一同放入碗中，加入花椒盐，小茴香粉，少许调匀，芝麻备用
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  第三步
  3.用擀面杖擀薄抹匀芝麻酱
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  第四步
  4.从一边卷紧
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  第五步
  5.揪出小面挤
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  第六步
  6.用手轻按开包入牛肉馅
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  第七步
  7.捏合封口揪去多余面挤
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  第八步
  8.倒扣过来表面抹一层淡盐水
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  第九步
  9.有淡盐水一面沾上芝麻
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  第十步
  10.翻过来芝麻朝上
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  第十一步
  11.全部完成，放入提前预热饼铛
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  第十二步
  12.盖上盖，小火烙制两面微黄
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  第十三步
  13.像这样烙八成熟
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  第十四步
  14.送进预热180度烤箱，上下火烤8一10分钟即可凸起熟了
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  第十五步
  15.取出放烤网上
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  第十六步
  16.层层香牛肉芝麻烧饼享用吧