美味的话梅排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.08 04:17

小编最喜欢的菜道就是话梅排骨了。这个做好了的话梅排骨，颜色红润有光泽，外酥里嫩，非常的好吃。味道也是让人闻了就想流口水哦。深受广大人民群众的喜爱。做法也很简单，下面就让我们一起来学习这道菜吧。

更多详情

• 1924人看过
• 387
• 收藏

主料

• 排骨 ：500g

辅料

• 盐 ：适量
• 香叶 ：适量
• 酱油 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 八角 ：适量
• 桂皮 ：适量
• 料酒 ：适量
• 油 ：适量
• 白糖 ：适量
• 话梅 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料图片
• 
  第二步
  2.排骨剁成小段，放油锅中炸微黄色
• 
  第三步
  3.葱、姜、八角、桂皮、香叶炒出香味
• 
  第四步
  4.加开水、盐、料酒、酱油，大火烧沸，转小火焖30分钟
• 
  第五步
  5.放入话梅、白糖
• 
  第六步
  6.大火将汤汁收浓
• 
  第七步
  7.装盘

烹饪技巧

• 也可以用鸡翅代替排骨制作话梅鸡翅

387

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

食尚

共有496个成果

TA的其他成果

查看全部

话梅排骨

21

已被3401人参考

话梅排骨香甜可口，制作难度也不是很大，但是有点费时，毕竟需要让排骨的鲜美充分与话梅结合，让排骨都染上话梅独有的香甜与颜色。同时，这道菜还可以润肺化痰，止咳补肾，……

包含食材

• 排骨

相关做法

排骨

• 
  鲜美可口的糖醋排骨
  670人点赞
• 
  回味无穷的糖醋排骨
  479人点赞
• 
  美味的糖醋排骨
  1219人点赞

热门推荐

• 奶酪火锅
• 家常小炒
• 凉拌海带丝
• 护肝茶
• 凉皮
• 紫薯汤圆
• 凉拌毛豆
• 金丝肉松饼

全部其他的“话梅排骨”做法

• 
  与吃同行
• 
  虾仁醉酒
• 
  说好不贪食
• 
  乐乐妈

美味的话梅排骨评论

发表评论需要登录

评论

• 
  糖醋排骨

  如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋……

• 
  红烧排骨

  红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微……

• 
  排骨小米粥

  排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护……

• 
  松茸排骨汤

  松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口……