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珍馐美味的酸菜炒肉
珍馐美味的酸菜炒肉

珍馐美味的酸菜炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.17 05:38

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主料

  • 自制酸菜 :400
  • 猪肉300

辅料

  • 蒜 :适量
  • 葱 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 蚝油 :少许
  • 味精 :少许
  • 盐 :少许
  • 酱油少许

具体步骤

  • 珍馐美味的酸菜炒肉的做法图解一
    第一步
    1.酸菜洗净切碎备用
  • 珍馐美味的酸菜炒肉的做法图解二
    第二步
    2.猪肉切片,蒜切细,葱和干辣椒切段备用
  • 珍馐美味的酸菜炒肉的做法图解三
    第三步
    3.炒锅加热不放油将酸菜炒干水
  • 珍馐美味的酸菜炒肉的做法图解四
    第四步
    4.锅内放油将蒜米干辣椒爆香
  • 珍馐美味的酸菜炒肉的做法图解五
    第五步
    5.下入猪肉翻炒
  • 珍馐美味的酸菜炒肉的做法图解六
    第六步
    6.待肉稍微变色加适量盐和蚝油
  • 珍馐美味的酸菜炒肉的做法图解七
    第七步
    7.加入炒干水的酸菜
  • 珍馐美味的酸菜炒肉的做法图解八
    第八步
    8.倒入适量酱油,少许味精
  • 珍馐美味的酸菜炒肉的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀后加入葱段
  • 珍馐美味的酸菜炒肉的做法图解十
    第十步
    10.出锅啦,很下饭哦

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