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美味的珍珠丸子
美味的珍珠丸子

美味的珍珠丸子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.28 03:28

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主料

  • 猪肉泥 :200
  • 糯米适量

辅料

  • 油 :适量
  • 葱姜末 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 酱油适量
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 美味的珍珠丸子的做法图解一
    第一步
    1.猪肉泥加入适量盐,酱油,葱姜末,油,五香粉,鸡精,搅拌均匀腌制一会儿。
  • 美味的珍珠丸子的做法图解二
    第二步
    2.糯米提前放入水中浸泡两小时,然后控水晾干备用。
  • 美味的珍珠丸子的做法图解三
    第三步
    3.取适量腌好的肉馅团成丸子,然后放糯米里滚一圈,装入盘子中。全部做好后,连同盘子一起入蒸锅蒸熟即可(忘记拍照了)。
  • 美味的珍珠丸子的做法图解四
    第四步
    4.蒸好的珍珠丸子。

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