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美味的淡奶油椰蓉吐司
美味的淡奶油椰蓉吐司

美味的淡奶油椰蓉吐司

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.08 05:38

土司是我经常做的面包,我觉得非常的好吃,早上来几片,然后配一杯牛奶就很好吃了,而且现在很多家里面都有面包机,用面包机做起来就非常的简单方便了,而且土司有很多种口味,可以依据自己的口味来做,所以推荐大家做的是淡奶油椰蓉吐司,奶味十足

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的淡奶油椰蓉吐司的做法图解一
    第一步
    1.将辅料中的黄油隔水融化成液体,加入其他原料,拌匀,即为椰蓉馅,
  • 美味的淡奶油椰蓉吐司的做法图解二
    第二步
    2.将主料中除黄油外的所有原料按照先液体,后固体的原则,加入面包桶中,启动面包机和面15分钟,
  • 美味的淡奶油椰蓉吐司的做法图解三
    第三步
    3.加入软化的黄油,再和面20分钟,
  • 美味的淡奶油椰蓉吐司的做法图解四
    第四步
    4.此时的面团,可以拉出薄薄的手套膜,说明面团已经达到完全扩展阶段,
  • 美味的淡奶油椰蓉吐司的做法图解五
    第五步
    5.选择发酵功能,发酵1小时,
  • 美味的淡奶油椰蓉吐司的做法图解六
    第六步
    6.发酵好的面团体积是原来的两倍大,
  • 美味的淡奶油椰蓉吐司的做法图解七
    第七步
    7.将发酵好的面团排气后,松弛5分钟,然后擀成长方形面片,
  • 美味的淡奶油椰蓉吐司的做法图解八
    第八步
    8.在面片2/3处均匀抹上椰蓉馅,
  • 美味的淡奶油椰蓉吐司的做法图解九
    第九步
    9.折成三折,将椰蓉馅包裹其中,
  • 美味的淡奶油椰蓉吐司的做法图解十
    第十步
    10.用擀面杖擀开,
  • 美味的淡奶油椰蓉吐司的做法图解十一
    第十一步
    11.再折成三折,
  • 美味的淡奶油椰蓉吐司的做法图解十二
    第十二步
    12.用刀切两刀,一头不切断,分成三份,
  • 美味的淡奶油椰蓉吐司的做法图解十三
    第十三步
    13.编在一起,成为麻花辫形状,
  • 美味的淡奶油椰蓉吐司的做法图解十四
    第十四步
    14.将面包坯放入面包桶中,
  • 美味的淡奶油椰蓉吐司的做法图解十五
    第十五步
    15.二发至八分满,
  • 美味的淡奶油椰蓉吐司的做法图解十六
    第十六步
    16.选择烘烤功能,烧色选择中,时间设定35分钟,
  • 美味的淡奶油椰蓉吐司的做法图解十七
    第十七步
    17.等待程序结束,面包就烤好了,
  • 美味的淡奶油椰蓉吐司的做法图解十八
    第十八步
    18.立即脱模,放晾网上晾凉。

烹饪技巧

  • 做这款面包,如果没有黄油,直接换成玉米油即可。烤制时面包表皮什么也不用刷,直接烤出自然色即可。

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馋嘴猫

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