酸香芝士蒜蓉烤茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.09 09:52

芝士蒜蓉烤茄子不但制作方法简单，而且成品看起来非常的有食欲，香软可口。这道美食主要是以茄子，蒜蓉为主料制作而成，味道非常的棒，做下饭菜也是非常不错的，初学者可以先尝试简单的做法，然后在小伙伴手里露一手是非常的有自豪感的呢。

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主料

• 茄子 ：1个

辅料

• 香菇 ：1个
• 马苏里拉 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 蒜 ：3瓣
• 植物油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.洋葱和蒜切碎，香菇洗净切丁
• 
  第二步
  2.锅中放入少许植物油，放入洋葱和蒜炒香，放入香菇翻炒
• 
  第三步
  3.放入适量盐调味，炒匀备用
• 
  第四步
  4.茄子对半切开挖去一部分茄子肉
• 
  第五步
  5.填入刚刚炒好的香菇蒜蓉
• 
  第六步
  6.撒上一层马苏里拉
• 
  第七步
  7.烤箱上下火180度预热，15分钟左右即可，温度和时间看茄子大小调整

烹饪技巧

• 无

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包含食材

• 茄子

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