番茄猪扒

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪扒肉切厚片
• 
  第二步
  2.用刀背拍松
• 
  第三步
  3.调入盐、油、胡椒粉、生抽和生粉抓匀。
• 
  第四步
  4.腌制越久越入味
• 
  第五步
  5.锅里倒入少许油，放入猪扒肉煎至两面金黄，盛出。
• 
  第六步
  6.番茄烫过开水，去皮切小块。
• 
  第七步
  7.鸡蛋打散
• 
  第八步
  8.锅里倒油烧热，倒入番茄压碎，加2勺白糖拌匀，煮开。
• 
  第九步
  9.倒入鸡蛋炒匀，煮熟。
• 
  第十步
  10.淋在猪扒肉上即可