酸辣汤

具体步骤

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  第一步
  1.酱牛肉切成丝
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  第二步
  2.百叶洗净后切成丝
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  第三步
  3.八渡笋用开水浸泡30分钟后洗净控水
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  第四步
  4.粉丝用温水泡开后洗净控水
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  第五步
  5.海鲜菇洗净沥水
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  第六步
  6.油面筋备用
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  第七步
  7.淀粉加适量水搅拌均匀
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  第八步
  8.电饭锅里一次性加入水，放入八渡笋一起煮开后，再煮20分钟（八渡笋多煮一会儿鲜美无比）
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  第九步
  9.加入海鲜菇煮开
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  第十步
  10.加入百叶丝，牛肉丝和粉丝
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  第十一步
  11.加入适量剁椒（量根据个人口味添加）
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  第十二步
  12.加入适量醋
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  第十三步
  13.加入适量味极鲜酱油（尝尝味道合适即可），加盖后煮30分钟左右
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  第十四步
  14.加入水淀粉搅拌均匀，煮至汤汁浓稠
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  第十五步
  15.最后把油面筋撕成小片放入电饭锅里稍微煮几分钟即可出锅
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  第十六步
  16.成品图：酸酸辣辣的酸辣汤，配上卤蛋，真是绝配哦，我很喜欢~