最喜欢吃煮鸡蛋了，平时都是当做早饭吃，妈妈也喜欢为我煮鸡蛋，是那种糖水蛋，今天还加入了西米和红枣，西米我是一直都非常喜欢吃的，因为黏黏的我觉得很好吃，还有就是红枣妈妈告诉我要多吃，所以我就很喜欢吃这个可口的西米红枣鸡蛋了。
1、西米可以先浸泡好，这样煮的时间就可以缩短，很快就透明了，我这次是心血来潮要做这个糖水，没有预先浸泡。2、煮西米的时候，可以煮到大部分透明，如果有小部分还有白心，可以在收火后不要大开锅盖，焖10分钟。3、放足够多红枣，是不用放糖的。
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红枣
鸡蛋
西米
黄色的橘子
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