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五味俱全的金针菇炒鸡蛋
五味俱全的金针菇炒鸡蛋

五味俱全的金针菇炒鸡蛋

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.04 12:56

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主料

辅料

具体步骤

  • 五味俱全的金针菇炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.先准备好所需食材
  • 五味俱全的金针菇炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.金针菇去根部
  • 五味俱全的金针菇炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.下水焯一下水
  • 五味俱全的金针菇炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.打散鸡蛋,葱蒜切碎,备好所有材料
  • 五味俱全的金针菇炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.热锅凉油
  • 五味俱全的金针菇炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.先把鸡蛋炒好
  • 五味俱全的金针菇炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.重新放少许油
  • 五味俱全的金针菇炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.放入焯过水的金针菇,翻炒片刻
  • 五味俱全的金针菇炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.放入之前炒好的鸡蛋,放少许盐
  • 五味俱全的金针菇炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.翻炒下,出锅

烹饪技巧

  • 金针菇需要先焯一下水,水里放些盐。

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吃货冬冬

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金针菇炒鸡蛋 金针菇炒鸡蛋
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金针菇炒鸡蛋,是一道家常菜,这道菜的主要特点在于金针菇。我们最常见的就是黄瓜、苦瓜、西红柿等和鸡蛋一起炒。但是吃久了不免想点新花样出来,所以就有金针菇炒鸡蛋出现……

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