自制鸡蛋炒年糕

具体步骤

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  第一步
  1.包菜切丝
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  第二步
  2.年糕准备好
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  第三步
  3.胡萝卜 切条
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  第四步
  4.年糕切成小段
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  第五步
  5.锅里油烧热倒入鸡蛋
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  第六步
  6.快速炒散后装盘
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  第七步
  7.然后加入包菜及胡萝卜炒匀
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  第八步
  8.大火翻炒
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  第九步
  9.炒至色后加入年糕
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  第十步
  10.快速炒匀
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  第十一步
  11.加入生抽炒
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  第十二步
  12.炒均匀
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  第十三步
  13.加入盐
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  第十四步
  14.加入炒好的鸡蛋
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  第十五步
  15.不停的炒，炒至年糕熟
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  第十六步
  16.最后加入一点鸡精
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  第十七步
  17.炒好装盘