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自己做的鸡蛋炒年糕
自己做的鸡蛋炒年糕

自己做的鸡蛋炒年糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.10 10:32

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 胡萝卜适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自己做的鸡蛋炒年糕的做法图解一
    第一步
    1.年糕切丁。
  • 自己做的鸡蛋炒年糕的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋磕开。
  • 自己做的鸡蛋炒年糕的做法图解三
    第三步
    3.磕开的鸡蛋打散。
  • 自己做的鸡蛋炒年糕的做法图解四
    第四步
    4.起油锅,先摊鸡蛋皮。
  • 自己做的鸡蛋炒年糕的做法图解五
    第五步
    5.另外准备些胡萝卜碎什么的。
  • 自己做的鸡蛋炒年糕的做法图解六
    第六步
    6.另起锅,炒年糕。
  • 自己做的鸡蛋炒年糕的做法图解七
    第七步
    7.加入胡萝卜碎炒。
  • 自己做的鸡蛋炒年糕的做法图解八
    第八步
    8.加点水继续炒。
  • 自己做的鸡蛋炒年糕的做法图解九
    第九步
    9.加点盐,炒。
  • 自己做的鸡蛋炒年糕的做法图解十
    第十步
    10.将摊好的蛋皮切碎。
  • 自己做的鸡蛋炒年糕的做法图解十一
    第十一步
    11.放入正在炒的年糕中。
  • 自己做的鸡蛋炒年糕的做法图解十二
    第十二步
    12.炒散即可。
  • 自己做的鸡蛋炒年糕的做法图解十三
    第十三步
    13.出锅。

烹饪技巧

  • 鸡蛋摊成皮后加入,可以使得年糕更干净些。

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鸡蛋炒年糕 鸡蛋炒年糕
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超级好吃的鸡蛋炒年糕对小编来说她可是一到充满了童年回忆的美食啊,而且小编对它也是百吃不腻的,味道真的是棒极了,一点都不比店里面在售买的东西味道差的,做法也很简单……

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