自己做的鸡蛋炒年糕

具体步骤

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  第一步
  1.年糕用温水浸泡10分钟
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  第二步
  2.鸡蛋打入碗内，调匀
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  第三步
  3.沸水下入年糕煮一下，出锅
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  第四步
  4.锅内烧油，放入鸡蛋液，炒至成型时捞出
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  第五步
  5.锅内烧油，放入年糕翻炒
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  第六步
  6.放入鸡蛋炒匀
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  第七步
  7.放盐
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  第八步
  8.放花椒粉
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  第九步
  9.放小葱，炒匀即可。
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  第十步
  10.出锅，装盘。