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自晒腊肉
自晒腊肉

自晒腊肉

准备时间:18分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.10 07:07

自晒腊肉 是一道简单的菜,由鲜肉搭配不同的调味料烹饪而成,所以说这道佳肴里肉类的分量是合适的,提供大家所需要的能量。制作自晒腊肉有很多的途径,正确的制作才能做得好吃。因为光有好的食材是不够的,正确的烹饪也是关键。所以说,请大家需要注意自晒腊肉的制作。

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主料

辅料

具体步骤

  • 自晒腊肉的做法图解一
    第一步
    1.腩肉切条状洗净,在一端顶部切一小孔穿好绳子,晾晒一天。
  • 自晒腊肉的做法图解二
    第二步
    2.把汾,生抽,白砂糖,味精放盘子里拌好。
  • 自晒腊肉的做法图解三
    第三步
    3.把晾晒了一天的腩肉放在搅拌好的味料拌匀腌制一个晚上。
  • 自晒腊肉的做法图解四
    第四步
    4.吊起晾晒至看到肥肉有滴油的感觉,瘦肉变硬就行了,一般天气好的话约虽一星期。
  • 自晒腊肉的做法图解五
    第五步
    5.晒好后的效果。
  • 自晒腊肉的做法图解六
    第六步
    6.蒸了点吃,不错,不错。

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自晒腊肉 自晒腊肉
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自晒腊肉,是一道制作简单,营养丰富的美食;腊肉是过年期间经常会出现在人们的饭桌上,非常的美味。它,有很高的营养价值;多吃很让人食欲大增,淡淡的腊肉味,咸咸的口感……

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