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五味俱全的清炒笋片
五味俱全的清炒笋片

五味俱全的清炒笋片

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 08:13

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主料

辅料

  • 葱 :一小段
  • 十三香 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 一片
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 五味俱全的清炒笋片的做法图解一
    第一步
    1.青笋削皮后斜切成小段,泡水半小时以上。
  • 五味俱全的清炒笋片的做法图解二
    第二步
    2.木耳泡发后切成小朵。
  • 五味俱全的清炒笋片的做法图解三
    第三步
    3.青笋切成菱形片。葱姜切丝。
  • 五味俱全的清炒笋片的做法图解四
    第四步
    4.油烧热,葱姜爆香,入笋片翻炒片刻。
  • 五味俱全的清炒笋片的做法图解五
    第五步
    5.加入木耳翻炒,放适量盐和十三香。翻炒后淋入少量开水。防止炒干。
  • 五味俱全的清炒笋片的做法图解六
    第六步
    6.青笋变色,木耳熟透后起锅装盘。

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