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油而不腻的番茄炒蛋
油而不腻的番茄炒蛋

油而不腻的番茄炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.08 05:30

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主料

辅料

具体步骤

  • 油而不腻的番茄炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀。
  • 油而不腻的番茄炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.番茄洗净,切块。
  • 油而不腻的番茄炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋炒散炒熟,盛出备用。
  • 油而不腻的番茄炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.另起锅放少许油,放入番茄翻炒。
  • 油而不腻的番茄炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.呆番茄炒软,再加入炒好的鸡蛋继续翻炒。
  • 油而不腻的番茄炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.加入少许盐翻炒均匀即可出锅。
  • 油而不腻的番茄炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.撒上点葱花,装盘即食。

烹饪技巧

  • 1、番茄鸡蛋油要少放,否则会有油腻就不好吃了。2、因为鸡蛋已经事先放过盐了,所以番茄再放盐的时候要控制量,不要过多。

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