登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的花胶老鸡汤
美味的花胶老鸡汤

美味的花胶老鸡汤

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.11 05:11

花胶是补品中的佳品,老母鸡小火慢慢熬煮,营养都在汤里,牢牢锁住美味。要想身体好,营养美食不能少。这道花胶老鸡汤,营养健康又美味,虽然花的时间比较长,但是为了不可错过的美味,一切都是值得的。现在就和我小编一起来学习它的制作吧。

更多详情
  • 1714人看过
  • 21
  • 收藏

主料

  • 花胶 :2个
  • 红枣10个
  • 老鸡 :1只

辅料

  • 盐 :适量
  • 虫草花 :适量

具体步骤

  • 美味的花胶老鸡汤的做法图解一
    第一步
    1.备好花胶.
  • 美味的花胶老鸡汤的做法图解二
    第二步
    2.花胶用水浸泡6小时.泡至发软.
  • 美味的花胶老鸡汤的做法图解三
    第三步
    3.老鸡洗净,虫草花、红枣洗净备用.
  • 美味的花胶老鸡汤的做法图解四
    第四步
    4.花胶浸泡好后,洗净切小块,鸡斩块.
  • 美味的花胶老鸡汤的做法图解五
    第五步
    5.取一砂锅,倒入鸡块、花胶、虫草花.
  • 美味的花胶老鸡汤的做法图解六
    第六步
    6.加入清水,开中大火,水开转小火煲1.5小时.
  • 美味的花胶老鸡汤的做法图解七
    第七步
    7.1.5小时后,加入红枣,煲10分钟.
  • 美味的花胶老鸡汤的做法图解八
    第八步
    8.10分钟后,调入盐,关火.美味营养的花胶老鸡汤 完成了!

烹饪技巧

  • 1、花胶浸泡时间以花胶大小、厚度而定,只要泡软即可。

21

收藏

分享
小溪美食坊

小溪美食坊

共有465个成果

TA的其他成果

自制海味彩色螺丝粉
罗宋甜面包
孔雀开屏鱼(铸铁锅版)
家常番茄炒鸡蛋
家常版新疆大盘鸡&鸭盖浇面
家常剁椒鸡胗
白果炖鸡
美味的黄皮蜜饯:南方的果中珍品
查看全部
花胶老鸡汤 花胶老鸡汤
16
已被1791人参考

花胶是一道非常常见的食材,几乎所有朋友都吃过,味道清甜香脆、做法宽广,受到了许多朋友的喜爱。将鸡放在水中,放入各种调料慢煮。再放入花胶受到了许多人们的喜爱,花胶……

包含食材
发表评论需要登录

评论