小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的水煎小笼包
美味的水煎小笼包

美味的水煎小笼包

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.11 01:24

美味的水煎小笼包,是打小妈妈就会做给我吃的一道美食。相信你无论曾经有没有吃过这道美食,都将给你的味蕾带去神奇的体验。小笼包,原本就是中国人特有的美味,而煎过的小笼包,更是使得它的美味发挥了极致。今天就请跟随着我的脚步,一起走进这道菜的世界吧。

更多详情
  • 2034人看过
  • 18
  • 收藏

主料

  • 面粉 :300
  • 肉馅 :150
  • 葱头 :一个
  • 温水 :适量

辅料

  • 酵母 :7
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 姜末 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 食用油 :适量
  • 鸡蛋一个
  • 甜面酱适量
  • 白胡椒粉 :少许
  • 白糖 :少许

具体步骤

  • 美味的水煎小笼包的做法图解一
    第一步
    1.将面粉加入酵母粉用温水和成光滑的面团醒制待用,用湿布盖上!
  • 美味的水煎小笼包的做法图解二
    第二步
    2.将肉切碎加入一个鸡蛋搅匀,分多次加水,然后加姜末,蚝油,甜面酱,白胡椒粉,糖,五香粉,盐,鸡精,香油,所有的调料边加边搅匀,最后放油搅拌均匀即可,将洋葱切碎备用!
  • 美味的水煎小笼包的做法图解三
    第三步
    3.下剂子
  • 美味的水煎小笼包的做法图解四
    第四步
    4.擀成圆片
  • 美味的水煎小笼包的做法图解五
    第五步
    5.将切好的洋葱与馅搅匀,装馅儿捏成包子状,但是不收口哦。
  • 美味的水煎小笼包的做法图解六
    第六步
    6.这是做好的生坯!
  • 美味的水煎小笼包的做法图解七
    第七步
    7.饼档家热,淋少量油,将包子摆放锅里,大约3分钟后淋水,隔3分钟后再淋一次水,稍焖一会儿就可以出锅啦!

18

收藏

分享
豆豆美味点

豆豆美味点

共有460个成果

TA的其他成果

虾皮白萝卜丝
堪萨斯牛排大餐
家常珊瑚白菜
家常酱肘子
玉米排骨汤
巧用“叮叮”-微波烤豆腐
培根鸡蛋薄饼
自制三色蒸饺
查看全部
水煎小笼包 水煎小笼包
10
已被2585人参考

水煎小笼包是一道用猪肉,面粉,芝麻等等为原材料而做成的美食。我个人很喜欢吃这道食物,因为真的特别的诱人美味。我喜欢把它作为早餐吃,因为早餐也需要补充很多身体所需……

包含食材