推推乐蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备好模具
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  第二步
  2.准备好材料
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  第三步
  3.蛋黄打散加蜂蜜，并拌匀。
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  第四步
  4.加入牛奶拌匀。
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  第五步
  5.加入黄油
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  第六步
  6.锅里加水，水刚刚冒小泡关火，把蛋黄糊盆放进去，就I搅拌黄油化并融合蛋黄糊里为好。
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  第七步
  7.筛入低筋面粉，翻拌匀。
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  第八步
  8.蛋白里加柠檬汁。
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  第九步
  9.打成粗泡。
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  第十步
  10.把糖分三次加入。
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  第十一步
  11.打成干性发泡。
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  第十二步
  12.取1/2放入打好的蛋黄糊里，翻拌匀。
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  第十三步
  13.把翻拌好的糊倒进剩余的蛋白里，继续翻拌匀。
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  第十四步
  14.倒入模具里，烤箱预热160度，中层烤15分钟。
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  第十五步
  15.出炉凉透，用模具扣出型，备用。
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  第十六步
  16.淡奶油加糖。
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  第十七步
  17.用电动打蛋器打成干性发泡。
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  第十八步
  18.用食品色素调出你需要的色。
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  第十九步
  19.裱花袋里装入裱花嘴，在把调好的色素装进去。
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  第二十步
  20.一层蛋糕片，一层打好的淡奶油，色自己搭配。