香飘十里的酸奶土司

具体步骤

• 第一步
  1.将除黄油外的所有食材按照先液体后粉类最后上层放酵母的顺序全部放不锈钢碗里
• 第二步
  2.开启揉面机
• 第三步
  3.后油法揉至扩展阶段
• 第四步
  4.检查一下面团状态，能拉出薄膜即可，
• 第五步
  5.盖保鲜膜发酵至两倍大
• 第六步
  6.发酵好的面团取出排气，分成三份滚圆盖保鲜膜静置10分钟
• 第七步
  7.取其中一份擀开
• 第八步
  8.两边向中间叠起，用手压出里面的空气
• 第九步
  9.从一端开始卷起
• 第十步
  10.放入模具中进行二次发酵
• 第十一步
  11.烤箱上下火165度预热，送入烤箱烤30分钟左右，我烤的时间比较长，喜欢外表脆脆的口感