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养生的酸奶土司
养生的酸奶土司

养生的酸奶土司

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.14 07:53

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主料

辅料

  • 白砂糖30
  • 鸡蛋1个
  • 椰子汁 :适量
  • 玉米油 :30
  • 盐 :1

具体步骤

  • 养生的酸奶土司的做法图解一
    第一步
    1.盐和糖对角放在面包桶内,打入一个鸡蛋,加入一瓶酸奶。
  • 养生的酸奶土司的做法图解二
    第二步
    2.加入高粉,上面放上酵母,启动和面程序,如果觉得面太干可以加入适量的椰汁,也可以加入牛奶或水。
  • 养生的酸奶土司的做法图解三
    第三步
    3.第一次和好的状态,还不是很光滑,继续和面并加入玉米油。
  • 养生的酸奶土司的做法图解四
    第四步
    4.第二次和好的面团可以拉出簿膜即可。
  • 养生的酸奶土司的做法图解五
    第五步
    5.放温暖处发酵,我是直接放在面包桶内。
  • 养生的酸奶土司的做法图解六
    第六步
    6.这是发好的状态。
  • 养生的酸奶土司的做法图解七
    第七步
    7.取出分成二份(也可以分成三份)醒10分钟。
  • 养生的酸奶土司的做法图解八
    第八步
    8.擀开。
  • 养生的酸奶土司的做法图解九
    第九步
    9.卷起。
  • 养生的酸奶土司的做法图解十
    第十步
    10.放入模具内。
  • 养生的酸奶土司的做法图解十一
    第十一步
    11.发至九分满即可。
  • 养生的酸奶土司的做法图解十二
    第十二步
    12.盖上盖送入已经预热好的烤箱185度40分钟。
  • 养生的酸奶土司的做法图解十三
    第十三步
    13.烤好的面包立即取出,放在烤网上晾至温,然后放保鲜袋保存,第二天早上就可以切片享用了,很香的面包,而且非常的柔软呢。

烹饪技巧

  • 烤箱的温度和时间要自己掌控哦!

  • 自己做的酸奶比较浓稠,所以如果面团太干,就可以加点牛奶或水,我是加了椰汁。

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