羊肉元宝水饺

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加水和好饧发。
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  第二步
  2.准备好面粉、蔬菜和羊肉；包菜洗净切细粒备用；。
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  第三步
  3.羊肉剁碎，胡萝卜洗净擦成细丝。
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  第四步
  4.包菜攥干水分放入料理盆，加入胡萝卜和羊肉，倒入橄榄油。
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  第五步
  5.加入生抽，
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  第六步
  6.加入黑胡椒粉，混合拌匀成饺子馅。
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  第七步
  7.面团分成若干小剂子；擀皮，包馅。
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  第八步
  8.包好成元宝形饺子生胚。
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  第九步
  9.锅中水开，取一人分饺子下入水中，煮至饺子浮起即可盛入碗中食用。
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  第十步
  10.多下来的饺子可以用容器盛装好冰箱冷冻保存，随吃随取。