回味无穷的老婆饼

具体步骤

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  第一步
  1.油酥面粉60g.油30g搅拌均匀揉成面团盖好备用
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  第二步
  2.水100g糖50g油60g烧热倒入120g糯米粉熟花生芝麻搅拌均匀放入冰箱冷藏30分钟
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  第三步
  3.面粉120g糖10g水60g油20g鸡蛋半个揉均匀盖好静止30分钟
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  第四步
  4.水油面和油酥平均分16分，一个油皮面按扁包一个油酥
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  第五步
  5.包好口向下按扁
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  第六步
  6.取一个幹扁卷起
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  第七步
  7.之后再幹扁
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  第八步
  8.卷起
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  第九步
  9.以此全部卷起，盖好
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  第十步
  10.取一个按扁包馅
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  第十一步
  11.口向下按扁
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  第十二步
  12.依次刷上剩余的半个鸡蛋液
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  第十三步
  13.均匀的划上三刀
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  第十四步
  14.撒上芝麻放入预热的烤箱180上下加热20分钟具体时间看自己烤箱温度
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  第十五步
  15.成品图，有白芝麻最好撒上制馅的时候最好剩点最后撒的哦！