美味的沙茶酱炒螃蟹

具体步骤

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  第一步
  1.食材：螃蟹（已清洗）、姜片、葱段、沙茶酱
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  第二步
  2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳去蟹脐去鳃对半剪开，待用。
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  第三步
  3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
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  第四步
  4.接着，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。
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  第五步
  5.加适量的清水。
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  第六步
  6.翻炒翻炒至熟。
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  第七步
  7.然后，加适量的沙茶酱。
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  第八步
  8.加适量的生抽。
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  第九步
  9.加适量的白糖。
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  第十步
  10.加适量的盐。
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  第十一步
  11.调味炒匀
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  第十二步
  12.最后，搁入葱段，即可。