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美味沙茶酱炒螃蟹
美味沙茶酱炒螃蟹

美味沙茶酱炒螃蟹

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.17 01:14

沙茶酱炒螃蟹,哇,这绝对是一道大菜呀,说实话,本人不是太喜欢做菜,有时候不想吃外卖的时候也偶尔会自己炒几个菜,但是基本都是挑简单好做的菜,在我眼里除了小菜和猪肉,其他就都是大菜了,像这种沙茶酱炒螃蟹就不轻易会做的,觉得做不好会不好吃,浪费,但后来朋友介绍自己试了之后觉得成品还不错,其实没那么难,分享给大家。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱段 :适量
  • 料酒 :适量
  • 沙茶酱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 白糖 :适量
  • 姜片 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    食材:螃蟹(已清洗)、姜片、葱段、沙茶酱
  • 第二步
    将已清洗好的螃蟹去蟹壳去蟹脐去鳃对半剪开,待用。
  • 第三步
    烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 第四步
    接着,下入收拾好的螃蟹,加适量的料
  • 第五步
    加适量的清水。
  • 第六步
    翻炒翻炒至熟
  • 第七步
    然后,加适量的沙茶酱。
  • 第八步
    加适量的生抽。
  • 第九步
    加适量的白糖。
  • 第十步
    加适量的盐。
  • 第十一步
    调味炒匀
  • 第十二步
    最后,搁入葱段,即可。

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沙茶酱炒螃蟹 沙茶酱炒螃蟹
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