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美味的蒜蓉浇汁香菇油菜
美味的蒜蓉浇汁香菇油菜

美味的蒜蓉浇汁香菇油菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.11 12:51

绿油油的油菜可是非常有营养的食物哦,不仅颜色鲜艳二区富含大量的维生素与叶绿素,简单的大火爆炒就是一道不错的家常菜,今天小编要介绍给大家的就是升级版的蒜蓉浇汁香菇油菜。加入了香菇做配菜,营养更加全面,用勾芡好的汁水进行进一步的调味。美味不容错过。

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主料

辅料

  • 蒜 :半个
  • 盐 :2
  • 酱油5ml

具体步骤

  • 美味的蒜蓉浇汁香菇油菜的做法图解一
    第一步
    1.小油菜洗净
  • 美味的蒜蓉浇汁香菇油菜的做法图解二
    第二步
    2.香菇洗净
  • 美味的蒜蓉浇汁香菇油菜的做法图解三
    第三步
    3.香菇焯水备用
  • 第四步
    4.油菜焯水备用
  • 第五步
    5.焯好水的油菜摆成一圈
  • 美味的蒜蓉浇汁香菇油菜的做法图解六
    第六步
    6.香菇摆入中间。光线不好,用了闪光灯,油菜其实特别绿。
  • 第七步
    7.锅中放入油烧热后,放入葱姜蒜末炒香
  • 美味的蒜蓉浇汁香菇油菜的做法图解八
    第八步
    8.小火,放入酱油,盐,蚝油。
  • 美味的蒜蓉浇汁香菇油菜的做法图解九
    第九步
    9.趁热浇到香菇上,吃时拌即可

烹饪技巧

  • 香菇油菜一定要焯透,因为不在入锅炒。

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蒜蓉浇汁香菇油菜 蒜蓉浇汁香菇油菜
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