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自制菠菜鸡蛋饼
自制菠菜鸡蛋饼

自制菠菜鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.12 03:34

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 面粉 :2勺
  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 波菜 :100

具体步骤

  • 自制菠菜鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.准备菠菜、面粉和鸡蛋。
  • 自制菠菜鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.菠菜洗净,切碎,用榨汁机榨成汁。
  • 自制菠菜鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打入面粉里,调入少许盐和鸡精。
  • 自制菠菜鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.调入菠菜汁调成面糊
  • 自制菠菜鸡蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.不粘锅里倒入少许油,倒入面糊摊开。中小火煎。
  • 自制菠菜鸡蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.煎至边边微微翘起,翻面再煎一下就可以了。
  • 自制菠菜鸡蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.煎好的饼切成条,卷起来。
  • 第八步
    8.摆盘即可

烹饪技巧

  • 小火慢煎

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菠菜鸡蛋饼 菠菜鸡蛋饼
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