美味的凉拌菜花

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.28 10:00

我在家里很喜欢用烫水直接过一遍菜花来吃，在减肥塑身的时期，吃这一道素食有益于我体重的减轻。现在发现将菜花用凉拌的方式，也是另一种美食的诞生。凉拌菜花，直接过一遍水的菜花加上各种调味料的碰撞，十分美味，一股浓浓的麻油香味，撩人舌腺。

更多详情

• 2795人看过
• 7
• 收藏

主料

• 菜花 ：300

辅料

• 蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 芝麻 ：适量
• 青椒 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菜花洗干净，掰成小朵
• 
  第二步
  2.锅内烧开水,把菜花焯熟了
• 
  第三步
  3.投进凉水里过一下
• 
  第四步
  4.捞出控干水分,放在盘子里
• 
  第五步
  5.青椒洗净切细丝,用开水烫一下;蒜切末
• 
  第六步
  6.菜花上摆好青椒
• 
  第七步
  7.加盐,醋,最上面撒上蒜末和芝麻,锅里倒少许油,烧开后倒在蒜末上,吃的时候拌匀即可.

烹饪技巧

• 因为菜花要凉拌着吃,所以一定要焯透,多加些蒜末,蒜和菜花搭配起来味道会很好.

7

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

喵喵喵的三厨房

共有438个成果

TA的其他成果

查看全部

凉拌菜花

24

已被3982人参考

凉拌菜花，这是一道非常美味的凉菜，菜如其名，就是将花菜起凉拌即可，做法非常简单，是一道懒人必备的菜系，非常的美味酸爽，看着非常的有食欲，吃起来更是脆爽可口，非常……

包含食材

• 菜花

相关做法

菜花

• 
  自制炒菜花
  133人点赞
• 
  简单的菜花炒肉
  542人点赞
• 
  美味的麻辣烫
  1427人点赞

全部其他的“凉拌菜花”做法

• 花生也想有个家
• 
  银元煮蛋
• 
  蜜桃美味
• 
  茉茉的厨房

美味的凉拌菜花评论

发表评论需要登录

评论

• 
  炒菜花

  炒菜花是一道美食，可以在空闲时当小吃食用。在调馅的时候要小心……

• 
  麻辣烫

  麻辣烫制作非常的简单，需要很多很多的食材，比如牛百叶、各种菜……

• 
  猪肉炒菜花

  菜花是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们都……

• 
  菜花炒肉

  菜花炒肉这道菜很适合大众口味，基本上都爱吃，尤其是在炒的时候……