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美味的酱牛肉炖豆腐
美味的酱牛肉炖豆腐

美味的酱牛肉炖豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.24 10:10

美味的酱牛肉炖豆腐是一道既健康又美味的菜品,它主要有酱牛肉和豆腐制作而成。酱牛肉中含有丰富的矿物质和微量元素,能够满足人体营养的补充;豆腐中富含蛋白质能够补充人体能量的流失,两者合二为一能够在最大限度上发挥他们的价值,这道菜适合小孩子吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的酱牛肉炖豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐用开水焯下。
  • 美味的酱牛肉炖豆腐的做法图解二
    第二步
    2.备好熟牛肉。
  • 美味的酱牛肉炖豆腐的做法图解三
    第三步
    3.切好葱姜。
  • 美味的酱牛肉炖豆腐的做法图解四
    第四步
    4.焯好的豆腐沥水控干。
  • 美味的酱牛肉炖豆腐的做法图解五
    第五步
    5.热锅冷油,炒香葱姜,放牛肉炒一下。
  • 美味的酱牛肉炖豆腐的做法图解六
    第六步
    6.然后加入一碗半水。
  • 美味的酱牛肉炖豆腐的做法图解七
    第七步
    7.接着将豆腐切块,轻放入锅中,加点盐,大火烧开,小火慢慢炖。
  • 美味的酱牛肉炖豆腐的做法图解八
    第八步
    8.成品图。

烹饪技巧

  • 熟牛肉,不用过多的在放调料了。牛肉煸炒一下更香,汤更好喝,用牛肉汤炖豆腐,豆腐也很入味。

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吃货的小管家

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