家常菜鸡蛋炒黄瓜片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.15 12:40

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 黄瓜 ：1根

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱花 ：5
• 姜末 ：5
• 花生油 ：15ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋磕入碗中，葱姜切碎，黄瓜洗净切片
• 
  第二步
  2.锅中放少许花生油，油热炒熟鸡蛋，用铲子划碎捞出
• 
  第三步
  3.底油煸香葱姜碎
• 
  第四步
  4.下入黄瓜片和鸡蛋
• 
  第五步
  5.加入盐炒均匀即可出锅，成入盘中

烹饪技巧

• 提前准备食材，快手菜

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包含食材

• 鸡蛋
• 辣椒
• 黄瓜

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