口感丰厚的鸡蛋炒黄瓜片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.16 12:38

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 黄瓜 ：2根

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.黄瓜洗净
• 第二步
  2.切片备用。鸡蛋液打入碗中搅匀
• 第三步
  3.锅中放油把蛋液倒入翻炒
• 第四步
  4.鸡蛋炒好出锅备用
• 第五步
  5.锅中放油，葱炝锅，在倒入黄瓜片翻炒几下再倒入炒好的鸡蛋，翻炒几下在放盐，味精，在翻炒几下关火。
• 第六步
  6.这就是出锅的鸡蛋炒黄瓜片，很清爽清香。

烹饪技巧

• 翻炒黄瓜片要快，慢了黄瓜就炒塌了。

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包含食材

• 鸡蛋
• 辣椒
• 黄瓜

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