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美味的粗粮细作
美味的粗粮细作

美味的粗粮细作

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.27 05:56

这是一道老少皆宜,操作方便的佳肴。这道菜中小菜的选择可以说是整道菜的精髓,加上挂面的劲道,让这道菜的口感更加丰富和独特。这道菜肴在家里可以简单制作,不费时不费力,一日三餐都可食用,是居家必备的佳肴。若你没有尝试过这样的制作方法,一定要试试。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的粗粮细作的做法图解一
    第一步
    1.准备物料,青菜洗好改刀备用,丸类和香肠切成小厚片
  • 美味的粗粮细作的做法图解二
    第二步
    2.把玉米挂面放在冷水里下锅,煮到没有硬心半熟后捞出,玉米挂面依据个人情况定量
  • 美味的粗粮细作的做法图解三
    第三步
    3.在煮面水中加4滴鲜鸡汁和少许盐,调汤,再把丸类和木耳放入
  • 美味的粗粮细作的做法图解四
    第四步
    4.水开后,放入金针菇、蘑菇和豆芽
  • 美味的粗粮细作的做法图解五
    第五步
    5.煮两分钟后再放入香肠片和蔬菜,煮至沸腾
  • 美味的粗粮细作的做法图解六
    第六步
    6.放入刚才捞出的玉米面条
  • 美味的粗粮细作的做法图解七
    第七步
    7.煮4分钟以后放两勺事先调好的麻酱
  • 美味的粗粮细作的做法图解八
    第八步
    8.关火以后,根据个人口味可以加几滴麻油和辣油调味,即可食用

烹饪技巧

  • 玉米面条要冷水下锅煮,物料跟麻辣烫一样,可以根据个人喜好增减

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小菜一蝶

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