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可口的蔓越莓蛋挞
可口的蔓越莓蛋挞

可口的蔓越莓蛋挞

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.03 09:03

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主料

  • 蛋挞皮 :6个

辅料

具体步骤

  • 可口的蔓越莓蛋挞的做法图解一
    第一步
    1.准备一个蛋黄放在干净无油的碗里。
  • 可口的蔓越莓蛋挞的做法图解二
    第二步
    2.添加淡奶油、牛奶、炼乳、白砂糖和低筋面粉。
  • 可口的蔓越莓蛋挞的做法图解三
    第三步
    3.搅拌均匀
  • 可口的蔓越莓蛋挞的做法图解四
    第四步
    4.用细筛子将搅拌好的蛋挞水过一遍,这样保持蛋挞烤出来比较细腻,也可以省略此步骤。
  • 可口的蔓越莓蛋挞的做法图解五
    第五步
    5.将蛋挞水均匀分到六个蛋挞皮内,摆上蔓越莓果干。放置烤箱内,上下火210度,烘烤25分钟。
  • 可口的蔓越莓蛋挞的做法图解六
    第六步
    6.出炉啦,伴随着蛋挞香气,品尝着酥脆和软嫩,还有藏在里面的蔓越莓果干,让人觉得和家人一起品尝美食是件幸福的事情。

烹饪技巧

  • 1、根据蛋挞皮的多少,可以对材料进行增减。2、蔓越莓果干可以换成任意水果、果干或者蜜豆,当然不放也很好吃。3、刚出炉的蛋挞有些烫嘴,请稍凉后品尝,但是全部冷却之后味道会打折扣,建议在全部冷却之前品尝。

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