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妈妈做的豆腐包菜酿
妈妈做的豆腐包菜酿

妈妈做的豆腐包菜酿

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.26 07:55

豆腐包菜酿是一道非常好吃的有独特味道的一个小吃,他的主要食材是豆腐,包菜,糯米,还有猪肉,胡萝卜,香菇,木耳等等。这个小吃里面食材各种各样的,吃一个就可以吃到那么多,真的是爽啊。各种各样的食材,也包含了很多丰富的营养物质。这道小吃丰盛啊。

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主料

辅料

具体步骤

  • 妈妈做的豆腐包菜酿的做法图解一
    第一步
    1.先把每一样菜洗好切成小小块
  • 妈妈做的豆腐包菜酿的做法图解二
    第二步
    2.把包菜放到冷水里煮,把叶子烫软,剥开备用
  • 妈妈做的豆腐包菜酿的做法图解三
    第三步
    3.糯米洗好后用热水泡到用手指可以掐断后就可以了
  • 妈妈做的豆腐包菜酿的做法图解四
    第四步
    4.把每一样配料都单独放油盐炒瘦,糯米随便炒2—3分钟,最后再把全部配料放在一起拌均匀,这样馅料就完成了
  • 妈妈做的豆腐包菜酿的做法图解五
    第五步
    5.最后把包好的豆腐包菜酿放到电饭锅里,加一碗水,就想平常煮饭一样,跳闸就熟啦

烹饪技巧

  • 1、包菜烫的时候要注意不要烫太熟,把前面的剥开再烫菜心。

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豆腐包菜酿 豆腐包菜酿
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豆腐包菜酿是一道营养价值高,以美味著名的菜肴。它主要由原材料豆腐、糯米、胡萝卜、香菇及猪肉等烹饪而成,再辅以姜、蒜及花椒等辅料来调味。因为它的原材料中有豆腐和香……

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