家常菜排骨烧芋头

具体步骤

• 
  第一步
  1.洗好芋头和排骨。
• 
  第二步
  2.把芋头切成滚刀块。
• 
  第三步
  3.切好小葱和姜。
• 
  第四步
  4.排骨放入开水中烫开，捞出。
• 
  第五步
  5.锅烧热，入油，加入葱、姜炸香。
• 
  第六步
  6.倒入排骨炒去水份。倒入老抽炒上色。
• 
  第七步
  7.倒入开水，盖上盖慢烧。
• 
  第八步
  8.排骨烂时加入竽头烧熟。最后放入盐、鸡精、胡椒粉拌匀出锅。