家常菜排骨烧芋头

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨入锅焯水
• 
  第二步
  2.芋头洗净，我实际只用了三个
• 
  第三步
  3.芋头去皮切条
• 
  第四步
  4.焯完水的排骨放入炒一分钟，加入冰糖炒到变色
• 
  第五步
  5.加入料酒，酱油炒匀
• 
  第六步
  6.加水，老抽大火炖烧开，中火半个小时
• 
  第七步
  7.加入芋头炖十分钟就可以。我的水多了，实际炖了二十多分钟。
• 
  第八步
  8.汤汁较少时大火收汤即可